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阿育吠陀原理:自我修復的科學

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Description

【貨號9789865401054】

  暢銷全球30年,阿育吠陀醫界權威──維桑特.賴德,奠基之作
  全面介紹阿育吠陀的原理、診斷方式,
  以及可應用於日常生活的養生法。
  每個人都具備自我療癒的能力,
  透過改變飲食和生活方式,創造人體內部能量的平衡,
  就可以對抗外部環境的變化,
  身體退化和疾病產生的情況將會顯著減少。

  阿育吠陀是在印度廣泛應用並實踐了五千多年的完整醫學體系,最初記載於世界上現存的最古老著作《吠陀經》之中。

  本書以簡明扼要的方式,搭配精美插圖及圖表,向讀者介紹這門實用的生命科學,包括:阿育吠陀的歷史與哲學觀、五大元素與人體的關係、人體體質的三大分類(風能、火能、水能)、疾病的發展過程;阿育吠陀的診斷方式,如脈診、舌診、臉部診斷、唇診、指甲診斷、眼睛診斷;各種治療方法,如帕奇卡瑪排毒療法的催吐療法、催瀉療法、灌腸療法、鼻腔給藥療法、血液淨化療法,還有情感釋放、緩解療法;三大基本體質的飲食指南;六種基本味道(甜、酸、鹹、辣、苦和澀)的冷熱效應和消化後效應;生活起居原則、時間與人體能量的關係;延長壽命的養生法,如瑜伽體位法、調息法;阿育吠陀藥理學的應用法,如廚房裡的香料和香草特質,金屬、礦石和色彩療法等。同時附有多種食物解方、應急小妙招及相關食譜。

  阿育吠陀認為,自然界中存在的各種物質,只要利用得當,都具有藥用價值。這些療法的目的,並非像西藥一樣通常用於抑制疾病,而是將體內的各種不平衡因素重新歸於和諧,進而從根源上消除病因。

  ◎五大元素與人體

  空、風、火、水、土,這五大元素的概念是阿育吠陀知識的核心。它們源自宇宙意識產生的能量,存在於宇宙的一切物質中。人體是自然界的縮影,五大基本元素存在於萬物中,也存在於每個人身上。

  這五大元素在人體顯現為三大基礎法則或三種體質,即tridosha(以下稱「三大生命能量」)。在空元素和風元素中,呈現了體內名為風能的氣法則。火元素和水元素共同體現為體內的火法則(火能)。土元素和水元素共同體現為水法則(水能)。

  這三種元素(風能、火能、水能),控制著身、心、靈的全部生化、心理和病理功能。它們是保持人體正常生理狀態的基本構成和保護屏障。當這三者失衡時,就會導致疾病的發生。

  三大生命能量決定了本性欲望,以及個人對食物的偏好、口味、溫度等。它們控制著身體組織的生成、維持和破壞,並從人體內清除廢物。它們也導致了一些心理現象,例如恐懼、憤怒和貪婪,以及人類最高層次的情感,如理解、慈悲與愛。因此,這三大生命能量是人類身心存在的基礎。

  ◎體質與能量平衡

  個人的基礎體質在一生中保持不變,因為它是由遺傳基因決定的。出生時的元素組合也是不變的。然而,控制身體生理和病理持續變化的各種元素的組合,會隨著環境的變化而改變。在人的一生中,內外環境之間不斷地相互作用。外部環境由宏觀宇宙力量構成,而人體的內部環境小宇宙,受「風能-火能-水能」的支配。

  健康需要三大生命能量的平衡。例如,風能可以點燃體內的火,但是需要水來控制火,否則身體的火會燒傷組織。風能可以讓火能和水能移動,因為火能和水能本身是不移動的。綜上所述,這三大生命能量支配著所有的代謝活動:合成代謝(水能)、分解代謝(風能)和新陳代謝(火能)。當風能失衡時,新陳代謝就會被打亂,導致過量的分解代謝,即身體衰退或退化。當合成代謝多於分解代謝時,器官和組織的生長及修復就會加快。過多的火能會使新陳代謝紊亂,過多的水能會提高合成代謝的速度,過量的風能會令人異常消瘦(分解代謝)。

  ◎體質與飲食

  你需要先瞭解體質,以及體質與食物品質之間的關係,就可以選擇適當的飲食。要考慮食物的味道(甜、酸、鹹、辣、苦或澀),以及它是輕盈或沉重,熱加工或冷加工,油性或乾燥,液體或固體,同時也要考慮季節。

  風能體質者:應避免過量食用苦味、辣味和澀味的食物,適合甜味、酸味和鹹味的食物。

  火能體質者:應避免酸味、鹹味和辣味的食物,適合甜味、苦味和澀味的食物。

  水能體質者:應避免含有甜味、酸味和鹹味的食物,適合辣味、苦味和澀味的食物。


維桑特.賴德(Vasant Lad)博士

  維桑特.賴德為應用科學碩士,將大量豐富的理論知識和實踐經驗引入了美國。他是一位土生土長的印度人,曾在印度普納(Pune)的阿育吠陀醫院當過三年的主任醫師,也曾擔任普納阿育吠陀醫學院臨床醫學教授,執教了十五年。賴德博士接受過理論和實踐培訓,包括對抗療法(西醫)和外科及傳統阿育吠陀。1979年起,他走遍美國,分享自己的阿育吠陀知識。1984年,他回到阿布奎基(Albuquerque),擔任阿育吠陀學院(The Ayurvedic Institute)的負責人,並教授阿育吠陀研究認證課程。賴德博士每年都會走訪北美各地,舉辦阿育吠陀講座,介紹阿育吠陀的歷史、理論、原理和實際應用。其著作在美國銷售超過五十萬冊,被翻譯成二十種以上的譯本,著有《阿育吠陀療法》等多本書籍。

劉海凝

  對外經濟貿易大學EMBA,中央美術學院藝術管理系碩士,北京大學哲學系碩士。2003年起修習瑜伽至今,2013年跟隨印度瑜伽協會主席、Kaivalyadhama瑜伽學院Tiwariji大師完成兩年TTC課程,2015年至2018年跟隨學院傳承人Sudhirji老師完成兩次兩年TTC課程,並多次跟隨Tiwariji大師學習,獲得高級呼吸控制法證書。2017年起跟隨Supria老師學習阿育吠陀至今,譯有斯瓦米•拉瑪著作《冥想》。

維桑特.賴德
劉海凝
橡實文化
2019年10月(初版二刷)
平裝本 / 240頁 / 17x23cm

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